Food process design

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Marcel Dekker 2003
Цуврал:Food Science and Technology, 126
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!