Food process design

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Main Authors: Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (Author)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 2003
Serija:Food Science and Technology, 126
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!