Food process design
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Saesneg |
| Cyhoeddwyd: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Cyfres: | Food Science and Technology, 126
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Rhif Galw: |
664.02 MAR 2003 |
|---|---|
| Copi 4095669 | Ar gael Gwneud Cais |