Food process design

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Maroulis, Zacharias B. (autor), Saravacos, George D (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Marcel Dekker 2003
Serier:	Food Science and Technology, 126
Fag:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Control de calidad Industria alimentaria
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos -

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos -
Klassifikationsnummer:	664.02 MAR 2003
Kopi 4095669	Tilgængelig Reservér”