Food process design
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
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| Serie: | Food Science and Technology, 126
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
664.02 MAR 2003 |
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| Copia 4095669 | Disponibile Richiedi |