APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Saravacos, G. D., & Kostaropoulos, A. E. (2002). Handbook of food processing equipment (1a. ed.). Kluwer Academic.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Saravacos, George D., und Athanasios E. Kostaropoulos. Handbook of Food Processing Equipment. 1a. ed. Nueva York: Kluwer Academic, 2002.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Saravacos, George D., und Athanasios E. Kostaropoulos. Handbook of Food Processing Equipment. 1a. ed. Kluwer Academic, 2002.