Handbook of food processing equipment

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Saravacos, George D (Autor), Kostaropoulos, Athanasios E (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Kluwer Academic 2002
Edició:1a. ed
Col·lecció:Food Engineering Series
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.00284 SAR 2002
Còpia 5426405 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20170929
Còpia 409705K Disponible Fer una reserva