Handbook of food processing equipment

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Saravacos, George D (Հեղինակ), Kostaropoulos, Athanasios E (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Nueva York Kluwer Academic 2002
Հրատարակություն:1a. ed
Շարք:Food Engineering Series
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!