Handbook of food processing equipment

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Saravacos, George D (Autor), Kostaropoulos, Athanasios E (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Nueva York Kluwer Academic 2002
Wydanie:1a. ed
Seria:Food Engineering Series
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!