Handbook of food processing equipment

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Saravacos, George D (Tác giả), Kostaropoulos, Athanasios E (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York Kluwer Academic 2002
Phiên bản:1a. ed
Loạt:Food Engineering Series
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!