Handbook of food processing equipment

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Saravacos, George D (VerfasserIn), Kostaropoulos, Athanasios E (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Nueva York Kluwer Academic 2002
Ausgabe:1a. ed
Schriftenreihe:Food Engineering Series
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 664.00284 SAR 2002
Exemplar 5426405 Verfügbar Bestellen
Anmerkungen:
  • Catalogado en:20170929
Exemplar 409705K Verfügbar Bestellen