Handbook of food processing equipment
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Kluwer Academic
2002
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| Edición: | 1a. ed |
| Colección: | Food Engineering Series
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.00284 SAR 2002 |
|---|---|
| Copia 5426405 |
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Notas:
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| Copia 409705K | Disponible Hacer reserva |