Handbook of food processing equipment

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Auteurs principaux:	Saravacos, George D (Auteur), Kostaropoulos, Athanasios E (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Nueva York Kluwer Academic 2002
Édition:	1a. ed
Collection:	Food Engineering Series
Sujets:	Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS EQUIPOS Y ACCESORIOS
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos - Colección General
Cote:	664.00284 SAR 2002
Exemplaire 5426405	Disponible Réserver Notes: Catalogado en:20170929
Exemplaire 409705K	Disponible Réserver