Handbook of food processing equipment

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Detalles Bibliográficos
Main Authors: Saravacos, George D (Author), Kostaropoulos, Athanasios E (Author)
Formato: Libro
Idioma:inglés
Publicado: Nueva York Kluwer Academic 2002
Edición:1a. ed
Series:Food Engineering Series
Subjects:
Tags: Engadir etiqueta
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.00284 SAR 2002
Copia 5426405 Dispoñible Facer reserva
Notes:
  • Catalogado en:20170929
Copia 409705K Dispoñible Facer reserva