APA (7th ed.) Citation

Casp Vanaclocha, A., & Abril Requena, J. (2003). Procesos de conservación de alimentos (2ª ed. corregida.). A. Madrid Vicente, Mundi Prensa.

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Casp Vanaclocha, Ana, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2ª ed. corregida. Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003.

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Casp Vanaclocha, Ana, and José Abril Requena. Procesos De Conservación De Alimentos. 2ª ed. corregida. A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003.