Procesos de conservación de alimentos.
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Madrid, España:
A. Madrid Vicente, Mundi Prensa,
2003
|
| الطبعة: | 2ª ed. corregida. |
| سلاسل: | Colección Tecnología de Alimentos
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| وصف مادي: | 494 páginas |
|---|---|
| ردمك: | 8489922969 848476169X |