Procesos de conservación de alimentos.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Madrid, España:
A. Madrid Vicente, Mundi Prensa,
2003
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| Ausgabe: | 2ª ed. corregida. |
| Schriftenreihe: | Colección Tecnología de Alimentos
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| Schlagworte: | |
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