Procesos de conservación de alimentos.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Rannpháirtithe: Abril Requena, José (autor)
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Eagrán:2ª ed. corregida.
Sraith:Colección Tecnología de Alimentos
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!