Procesos de conservación de alimentos.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
מחברים אחרים: Abril Requena, José (autor)
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
יצא לאור: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
מהדורה:2ª ed. corregida.
סדרה:Colección Tecnología de Alimentos
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!