Procesos de conservación de alimentos.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Бусад зохиолчид: Abril Requena, José (autor)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Хэвлэл:2ª ed. corregida.
Цуврал:Colección Tecnología de Alimentos
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!