Procesos de conservación de alimentos.

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Andere auteurs: Abril Requena, José (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Editie:2ª ed. corregida.
Reeks:Colección Tecnología de Alimentos
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!