Procesos de conservación de alimentos.

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Eará dahkkit: Abril Requena, José (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:espánnjágiella
Almmustuhtton: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Preanttus:2ª ed. corregida.
Ráidu:Colección Tecnología de Alimentos
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!