Procesos de conservación de alimentos.

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Casp Vanaclocha, Ana (autor)
Tác giả khác: Abril Requena, José (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Madrid, España: A. Madrid Vicente, Mundi Prensa, 2003
Phiên bản:2ª ed. corregida.
Loạt:Colección Tecnología de Alimentos
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!