Procesos de conservación de alimentos.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
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| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Madrid, España:
A. Madrid Vicente, Mundi Prensa,
2003
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| Édition: | 2ª ed. corregida. |
| Collection: | Colección Tecnología de Alimentos
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| Sujets: | |
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Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
| Cote: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Exemplaire 5341396 |
Disponible
Réserver
Notes:
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| Exemplaire 534140K |
Disponible
Réserver
Notes:
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| Exemplaire 534087K |
Disponible
Réserver
Notes:
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| Exemplaire 5340888 |
Disponible
Réserver
Notes:
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Cote: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Exemplaire 4304462 | Disponible Réserver |
| Exemplaire 4097017 | Disponible Réserver |