Procesos de conservación de alimentos.
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Drugi avtorji: | |
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Madrid, España:
A. Madrid Vicente, Mundi Prensa,
2003
|
| Izdaja: | 2ª ed. corregida. |
| Serija: | Colección Tecnología de Alimentos
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
| Signatura: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Kopija 5341396 |
Prosto
Rezerviraj
Note:
|
| Kopija 534140K |
Prosto
Rezerviraj
Note:
|
| Kopija 534087K |
Prosto
Rezerviraj
Note:
|
| Kopija 5340888 |
Prosto
Rezerviraj
Note:
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signatura: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Kopija 4304462 | Prosto Rezerviraj |
| Kopija 4097017 | Prosto Rezerviraj |