Procesos de conservación de alimentos.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Madrid, España:
A. Madrid Vicente, Mundi Prensa,
2003
|
| Upplaga: | 2ª ed. corregida. |
| Serie: | Colección Tecnología de Alimentos
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Biblioteca CFT UCEVALPO Valparaíso -
| Signum: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Exemplar 5341396 |
Tillgänglig
Reservera
Anmärkningar:
|
| Exemplar 534140K |
Tillgänglig
Reservera
Anmärkningar:
|
| Exemplar 534087K |
Tillgänglig
Reservera
Anmärkningar:
|
| Exemplar 5340888 |
Tillgänglig
Reservera
Anmärkningar:
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Signum: |
664.024 CAS 2003 |
|---|---|
| Exemplar 4304462 | Tillgänglig Reservera |
| Exemplar 4097017 | Tillgänglig Reservera |