Texture in food

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki: McKenna, Brian M. (autor)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Cambridge Woodhead 2003
Ráidu:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!
Čálihuva vuohččan sisa