Gunasekaran, S., & Ak, M. M. (2003). Cheese rheology and texture. CRC.
Citace podle Chicago (17th ed.)Gunasekaran, Sundaram, a M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. Boca Ratón: CRC, 2003.
Citace podle MLA (9th ed.)Gunasekaran, Sundaram, a M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. CRC, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..