Gunasekaran, S., & Ak, M. M. (2003). Cheese rheology and texture. CRC.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Gunasekaran, Sundaram, i M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. Boca Ratón: CRC, 2003.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Gunasekaran, Sundaram, i M. Mehmet Ak. Cheese Rheology and Texture. CRC, 2003.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..