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Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

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Podrobná bibliografie
Hlavní autoři:	Hersom, A. C (Autor), Hulland, E. D (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Zaragoza Acribia 1995
Vydání:	1a. ed
Témata:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Microorganismos INDUSTRIA CONSERVERA
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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