Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Hersom, A. C (Հեղինակ), Hulland, E. D (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Հրապարակվել է: Zaragoza Acribia 1995
Հրատարակություն:1a. ed
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!