Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Hersom, A. C (Author), Hulland, E. D (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	Zaragoza Acribia 1995
Izdaja:	1a. ed
Teme:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Microorganismos INDUSTRIA CONSERVERA
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki