Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Hersom, A. C (Yazar), Hulland, E. D (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Zaragoza Acribia 1995
Edisyon:	1a. ed
Konular:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Microorganismos INDUSTRIA CONSERVERA
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller