Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Hersom, A. C (Autor), Hulland, E. D (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: Zaragoza Acribia 1995
Vydání:1a. ed
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.001579 HER 1995
Jednotka 4102223 Dostupné Požadavek