Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Zaragoza
Acribia
1995
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| Edição: | 1a. ed |
| Assuntos: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Área/Cota: |
664.001579 HER 1995 |
|---|---|
| Cód. Barras: 4102223 | Disponível Localização |