Conservas alimenticias: procesado térmico y microbiología

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: Hersom, A. C (Автор), Hulland, E. D (Автор)
Формат:
Язык:испанский
Опубликовано: Zaragoza Acribia 1995
Редактирование:1a. ed
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр: 664.001579 HER 1995
Копировать 4102223 Доступно Поместить задолженность