Handbook of frozen foods

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Hui, Y. H (Autor), Cornillon, Paul (Autor), Guerrero Legaretta, Isabel (Autor), Lim, Miang H (Autor), Murrell, K. D (Autor), Nip, Wai-Kit (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 2004
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!