Handbook of frozen foods

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главные авторы:	Hui, Y. H (Автор), Cornillon, Paul (Автор), Guerrero Legaretta, Isabel (Автор), Lim, Miang H (Автор), Murrell, K. D (Автор), Nip, Wai-Kit (Автор)
Формат:	‌
Язык:	английский
Опубликовано:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Предметы:	Alimentos congelados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Procesamiento de alimentos EQUIPO Y ACCESORIOS
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Ваш комментарий будет первым!

Схожие документы