Handbook of frozen foods

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Hui, Y. H (Зохиогч), Cornillon, Paul (Зохиогч), Guerrero Legaretta, Isabel (Зохиогч), Lim, Miang H (Зохиогч), Murrell, K. D (Зохиогч), Nip, Wai-Kit (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Нөхцлүүд:	Alimentos congelados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Procesamiento de alimentos EQUIPO Y ACCESORIOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.0285 HUI 2004
Хуулбар 4307712	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах
Хуулбар 4100581	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах