Handbook of frozen foods

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автори:	Hui, Y. H (Автор), Cornillon, Paul (Автор), Guerrero Legaretta, Isabel (Автор), Lim, Miang H (Автор), Murrell, K. D (Автор), Nip, Wai-Kit (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	Англійська
Опубліковано:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Предмети:	Alimentos congelados TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Industria alimentaria Procesamiento de alimentos EQUIPO Y ACCESORIOS
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Детальна інфо про примірники із Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Шифр:	664.0285 HUI 2004
Примірник 4307712	Доступно Розмістити замовлення
Примірник 4100581	Доступно Розмістити замовлення