Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Saravacos, G. D., & Maroulis, Z. B. (2001). Transport properties of foods. Marcel Drekker.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Saravacos, George D., και Zacharias B. Maroulis. Transport Properties of Foods. Nueva York: Marcel Drekker, 2001.

Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)

Saravacos, George D., και Zacharias B. Maroulis. Transport Properties of Foods. Marcel Drekker, 2001.