Transport properties of foods

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Saravacos, George D (Author)
Andre forfattere: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York Marcel Drekker 2001
Serier:Food Science and Technology, 111
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!