Transport properties of foods

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Saravacos, George D (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Maroulis, Zacharias B. (autor)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Nueva York Marcel Drekker 2001
Σειρά:Food Science and Technology, 111
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!