Transport properties of foods
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York
Marcel Drekker
2001
|
| Edice: | Food Science and Technology, 111
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.0015 SAR 2001 |
|---|---|
| Jednotka 4100603 | Dostupné Požadavek |