Transport properties of foods
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Nueva York
Marcel Drekker
2001
|
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology, 111
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Yer Numarası: |
664.0015 SAR 2001 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4100603 | Kütüphanede Rezerve |