Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| Subjects: | |
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Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert -
| Call Number: |
664.07 BRI 2000 |
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| Copy 4084268 | Available Place a Hold |