Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| 主題: | |
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| 記述事項: | Corresponde a: Taller de Consultoría, solicitado por sr. Franco Cereijo V Dirigido por: Renato Patricio Allende Olivares |
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| 物理的記述: | pág. irreg |