Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Emne beskrivelse: | Corresponde a: Taller de Consultoría, solicitado por sr. Franco Cereijo V Dirigido por: Renato Patricio Allende Olivares |
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| Fysisk beskrivelse: | pág. irreg |