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Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos

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Bibliographic Details
Main Author:	Briones N., Cristina (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Valparaíso Universidad Católica de Valparaíso 2000
Subjects:	Análisis estadístico TECNOLOGIA DE ALIMENTOS MANIPULACION DE ALIMENTOS Muestreo (Estadística) Estadística matemática
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