Estudio comparativo entre la metodología tradicional y los métodos rápidos para la determinación de índices sanitarios en la industria de alimentos
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso
2000
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| Matèries: | |
| Etiquetes: |
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Biblioteca Mayor Monseñor Gimpert -
| Signatura: |
664.07 BRI 2000 |
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