Análisis de resultados en evaluación sensorial
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| Main Authors: | Murray Martinez, Ricardo Tomás (autor), Manquez Veas, Maria (Author) |
|---|---|
| 其他作者: | Muñoz Guerrero, Hernán Patricio (autor) |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Antofagasta
Universidad de Antofagasta
2000
|
| 版: | 1a. ed |
| 主題: | |
| 標簽: |
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